HARIANMEMOKEPRI.COM — Makanan Rawon Jawa Timur merupakan makanan khas yang paling tua di Indonesia dan benar-benar autentik.
Masakan Rawon Jawa Timur dikenal sejak abad 10 yang dikenal dengan rasa yang menarik dan hidangan yang tergolong unik.
Tidak hanya bertahan hingga hari ini, bahkan cara memasak Masakan Rawon Jawa Timur terkenal sampai ke pelosok-pelosok Nusantara.
Tidak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, hidangan Rawon bisa dinikmati dirumah dengan bahan dan cara pembuatan sebagai berikut :
Bahan- bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rawon ialah :
1. 500g daging sandung lamur sapi
2. 1 dengkul sapi, belah dua
3. 3 lembar daun jeruk purut segar
4. 1 batang serai, memarkan
5. 1sdm air asam jawa
6. 2 batang daun bawang, iris seukuran 1 cm
7. 1 sdmRoyco Kaldu Sapi
8. 1 sdm garam
9. 3 liter air
10. 5 sdm minyak goreng
Baca Juga: Keripik Sanjai Sangat Cocok Untuk Cemilan, Berikut Bahan Resepnya
