HARIANMEMOKEPRI.COM — Seafood merupakan makanan yang di gemari oleh seluruh masyarakat luas bahkan beragam rasa dan harganya pun bervariasi.
seafood juga merupakan makananan yang berbahan dari hewan laut seperti udang, sotong, cumi dan sejenisnya. Hewan ini bisa didapatkan pada daerah yang berada di Kepulauan seperti Kepulaun Riau.
Kini makanan seafood sangat mudah di cari Pasalnya, olahan tersebut sudah tersedia di Taman Tugu Sirih dengan Nama “Raja Cumi,”.Raja Cumi hadir dengan menawarkan berbagai menu olahan seafood bakar seperti Sotong Bakar, Udang Bakar dan Kerang Bakar.
Hendrik selaku Owner dari Raja Cumi menngungkapkan bahwa ide tersebut didapatkan setelah dirinya menonton YouTube dan melihat Potensi Kota Tanjungpinang dekat laut.
“Kita lihat daerah kita inikan daerah Kepulauan. Tentunya sangat sayang jika hasil laut yang kita dapatkan dari daerah kita tidak kita manfaatkan menjadi olahan laut,” ujarnya.
Ketika ditanyai apa yang menjadi menu favorit pelanggan, Hendrik menyebutkan bahwa Cumi bakarlah menu yang sering dipesan oleh pelanggan.
