Puding Cake Tiramisu Ala Chef Devina Hermawan Miliki Cita Rasa Manis Cocok Untuk Takjil Buka Puasa

HARIANMEMOKEPRI.COM -- Puding Cake Tiramisu merupakan salah satu kudapan manis yang sangat enak dan lembut untuk dikonsumsi.Selain itu, Kudapan satu ini sangat cocok sekali untuk disantap saat berbuka puasa di Bulan Ramadhan.

Dengan sensasi yang manis, enak, dan lembut akan membuat siapapun ketagihan dengan Puding Cake Tiramisu. Bagi yang bingung untuk membuatnya, kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep sederhana yang mudah untuk dipraktekkan.

Dengan bahan dan cara pembuatan yang mudah anda sudah bisa menikmati kelezatan Puding Cake Tiramisu sebagaimana dikutip harianmemokepri.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada 29 Maret 2023.

Baca Juga: Cemilan Kembang Goyang Khas Betawi Miliki Rasa Manis dan Renyah Berikut Bahan dan Cara Buatnya

Bahan untuk membuat Puding Cake Tiramisu :

1. 8 sachet kopi instan latte
2. 900 ml air
3. 2 sdm / 30 gr jelly powder
4. 3 sdt rum sintetis (non-alkohol)

Bahan cream cheese untuk Puding Cake Tiramisu :

1. 200 gr cream cheese
2. 650 ml mi susu
3. 1 butir kuning telur
4. 6-7 sdm / 80-100 gr gula pasir
5. 1 1/2 sdm / 22 gr jelly powder
6. 2 sdt ekstrak vanila

Bahan lainnya untuk Puding Cake Tiramisu :

1. Kue Marie secukupnya
2. 1 sachet kopi instan Latte
3. Chocolate powder (opsional)
4. Whipped cream (opsional)

Baca Juga: Berikut ini Penyajian Keripik Bayam Hijau dan Khasiatnya, Simak Penjelasan Lengkapnya

Cara membuat Puding Cake Tiramisu :

1. Siapkan 2 panci, rebus air dan susu, campurkan cream cheese dengan gula dan kuning telur, aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan sedikit susu yang sedang direbus, aduk rata, masukkan jelly powder dan ekstrak vanila, aduk sampai rata.

2. Masukkan setengah susu ke dalam campuran cream cheese. Setelah itu, masukkan kembali ke dalam panci, aduk rata, masukkan kopi instan latte ke dalam rebusan air, aduk rata lalu masukkan jelly powder, aduk rata.

3. Matikan api, masukkan essence rum. Siapkan wadah cetakan, tuang lapisan pertama yaitu puding cream cheese. Tunggu hingga set, tuang lapisan kedua yaitu campuran puding cream cheese dan kopi. Tunggu hingga set.

Baca Juga: Silky Puding Lembut Miliki Rasa Manis Cek Bahan dan Cara Buatnya

4. Tuang lapisan ketiga yaitu puding kopi. Tunggu hingga set. Tuang lapisan keempat yaitu campuran puding kopi latte. Tambahkan biskuit marie di atasnya lalu siram lagi dengan puding. Diamkan di dalam kulkas hingga dingin

5. Hias dengan whipped cream dan taburan chocolate powder. Puding Cake Tiramisu siap disajikan.***